همبرگر زن دستی براکس مدل BM-100 نوع کوچک تر مدل BM-130 است. طبیعتا ظرفیت بارگذاری در مخزن گوشت آن کمتر است و میزان بازدهی اش نیز کمتر خواهد بود. همبرگر زن دستی براکس مدل BM-100 ساختاری ساده و در عین حال کارآمد دارد و کار کردن با آن بسیار آسان است. از سه قسمت اهرم، کفه بالایی و کفه پایینی تشکیل شده است. می توان همبرگر زن دستی براکس مدل BM-100 را برای هتل ها و غذاخوری ها و ساندویچی ها پیشنهاد داد و به دلیل آنکه تولید داخل کشور است و قیمت مناسبی دارد، در جهات بسیاری برای مشاغل یاد شده مطلوب خواهد بود.
همبرگر زن دستی براکس مدل BM-100 کوچکترین همبرگر زن شرکت براکس است. از جمله تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در هتل ها و غذاخوری ها (رستوران) و ساندویچی ها کاربرد فراوانی دارد، همین دستگاه همبرگر زن دستی است. سادگی در ساختار و عملکرد از ویژگی های همبرگر زن دستی شمرده می شود. چراکه فقط دارای 3 قسمت است. اهرم و دو کفه که یکی بر روی گوشت ذخیره شده در کفه فشار وارد می کند و دیگری، که گوشت را نگه می دارد تا بسته بندی شود. تولید داخل بودن این همبرگر زن براکس را بایستی به فال نیک گرفت و آن را پیشنهاد داد. همبرگر زن دستی براکس به دلیل نیاز نداشتن به برق می تواند کارایی دایمی را تضمین کند و سادگی کار با آن نیز می تواند از جمله مزایای آن شمرده شود. قیمت این محصول ساخت ایران نیز مطلوب است و برای واحدهای فروشگاهی یا خدماتی و صنعتی متناسب خواهد بود.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.