چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-09 را باید دستگاهی صنعتی دانست. چرخ گوشتی قدرتمند و پربازده که برای محیطهایی با مصرف بالا مانند کارخانههای تولید فرآوردههای گوشتی، کشتارگاهها، رستورانهای زنجیرهای و هتلها طراحی شده است. این مدل با برخورداری از موتور 3 اسب بخار، به خوبی از پس چرخ کردن حجم بالای گوشت برمیآید و ظرفیت چرخ کردن 350 تا 400 کیلوگرم در ساعت را دارد؛ ظرفیتی که این مدل را در رده چرخگوشتهای صنعتی پرقدرت قرار میدهد. از این گذشته این مدل یکی از معدود دستگاههایی است که علاوهبر چرخ کردن گوشت، میتواند مواد غذایی همچون نخود را هم چرخ کند. ازاینرو، این مدل ظرفیت استفادۀ بسیار گستردهای را شکل میدهد که بازار هدف و متقاضیانش را بهطرز محسوسی گسترش میدهد.
عملکرد چرخ گوشت ایستاده الکتروکار مدل EC-09 تسمهای است. یعنی در این سیستم، انتقال نیرو از موتور به قطعات نرمتر و بیصداتر صورت میگیرد و دوام کلی دستگاه افزایش مییابد. موتور دستگاه قابلیت کار با هر دو نوع برق تک فاز و سه فاز را دارد که مزیت مهمی برای مشاغلی با شرایط متغیر تأمین برق محسوب میشود. نکته مهم دیگر درباره این مدل، ترکیب قطعاتی با سایز ۳۲ به ۴۲ است؛ یعنی بدنه دستگاه مبتنی بر ابعاد سایز 32 طراحی شده اما گلویی، روده و طوقه از نوع بزرگتر یعنی سایز 42 هستند. این ترکیب باعث افزایش سرعت ورود گوشت و بهبود کارایی چرخ کردن میشود، بدون اینکه دستگاه فضای بیشتری اشغال کند. همچنین گلویی دستگاه به شکل متحرک طراحی شده است که امکان جداسازی و شستوشو را بسیار راحتتر میکند.
بدنه چرخ گوشت تسمهای الکتروکار مدل EC-09 از استیل ضدزنگ ساخته شده است و در برابر رطوبت و خوردگی مقاومت بالایی دارد. اما در بخش قطعات داخلی مثل گلویی، روده و طوقه از چدن آبکاریشده استفاده شده تا دوام بالا و استحکام فیزیکی مناسبی فراهم شود. این طراحی ترکیبی، هم از نظر عملکردی مناسب است و هم از نظر اقتصادی مقرونبهصرفه. این چرخ گوشت صنعتی مانند سایر محصولات الکتروکار، با یک سال گارانتی و ده سال خدمات پس از فروش ارائه میشود تا خیال خریدار از بابت پشتیبانی و تعمیرات راحت باشد.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.