اگر در بازار تجهیزات آبمیوه‌فروشی گشته باشید، خوب می‌دانید که پیدا کردن دستگاه آبگیری کار راحتی نیست. یا با مدل‌های ضعیف خانگی طرف می‌شوید که وسط کار سرمایه‌تان را می‌سوزانند، یا دستگاه‌های گران‌قیمت صنعتی که شاید بودجه شما کافی نباشد. آبمیوه گیری صنعتی سیوان دقیقاً برای حل همین مشکل ساخته شده است؛ دستگاهی که ابعاد کوچکی دارد اما وقتی بار هویج و کرفس جلویش می‌گذارید، متوجه قدرت واقعی آن می‌شوید.
این دستگاه از موتور ۱.۵ اسب بخاری با دور موتور ۳۰۰۰ دور در دقیقه کمک می‌گیرد تا از عهده کار بی‌وقفه روزانه در آبمیوه‌فروشی‌ها برآید. نکته مهم این موتور، سیم‌پیچی ۱۰۰٪ مسی آن است. موتورهای سیم‌مس برخلاف مدل‌های ارزان‌تر آلومینیومی، زیر فشار مداوم و در اوج شلوغی مغازه داغ نمی‌کنند و کلافه‌تان نخواهند کرد. سرعت بالا نیز تفاله میوه را کاملاً خشک تحویل می‌دهد تا حتی قطره‌ای از آب میوه هدر نرود و سود واقعی به جیب‌تان برگردد.
محیط آشپزخانه صنعتی محل برخورد ضربه، رطوبت و اسید طبیعی میوه‌هاست. به همین دلیل بدنه آبمیوه‌گیری 1.۵ اسب سیوان از آلومینیوم ساخته شده تا در برابر خط‌وخش مقاوم باشد و با یک دستمال کشیدنِ ساده تمیز شود. تیغه و توری دستگاه نیز از استیل ضدزنگ مرغوب هستند؛ بنابراین نه خبری از زنگ‌زدگی است و نه طعم و بوی آب میوه دستخوش تغییر می‌شود. از طرفی، دهانه ورودی ۶۳ میلی‌متری دستگاه کار را راحت کرده است؛ دیگر نیازی نیست وقت خود را تلف کنید و هویج یا سیب‌ها را ریز خرد کنید، اکثر میوه‌ها مستقیماً وارد فرآیند آبگیری می‌شوند.
شاید با دیدن ارتفاع ۳۶ سانتی‌متری آبمیوه گیری سیوان تصور کنید با مدل کم‌ظرفیت روبه‌رو هستید، اما این ماشین توانایی آبگیری ۶۰ تا ۸۰ کیلوگرم میوه را در ساعت دارد. وزن ۱۲ کیلوگرمی آن نیز مهندسی‌شده است؛ دستگاه آن‌قدر سنگین و قرص روی میز می‌نشیند که هنگام چرخش با دور ۳۰۰0، لرزش و تکان نداشته باشد و آن‌قدر هم سنگین نیست که برای نظافت آخر وقت نتوانید جابجایش کنید.
با توجه به مشخصات فوق می‌توان اینگونه نتیجه گرفت که آبمیوه گیری صنعتی سیوان 1.۵ اسب، دستگاهی همه‌فن‌حریف است. فرقی نمی‌کند بخواهید سبزیجات فیبردار مثل کرفس و اسفناج را آب بگیرید یا مواد سختی مثل زنجبیل، ترب و چغندر؛ تیغه‌های تیز از پس همه آن‌ها برمی‌آیند. حتی کترینگ‌ها و مطبخ‌ها هم برای آبگیری سریع سیب‌زمینی و پیاز روی این دستگاه می‌توانند حساب می‌کنند. در نهایت، ایرانی بودن برند سیوان به این معنی است که توری و تیغه همیشه در بازار موجودند و دستگاه هیچ‌وقت به خاطر یک قطعه ساده گوشه انبار معطل نمی‌ماند.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.