آسیاب عطاری 500 گرم ویکتور مدل 500A در زمره آسیاب‌های مخزنی رومیزی قرار می‌گیرد که با طراحی گهواره‌ای از لرزش کم، تخلیه آسان و دوام بالا برخوردار است و می‌تواند انواع مواد غذایی و گیاهی را در کمترین زمان به پودر نرم و یکدست تبدیل کند. در آسیاب‌های ثابت، تخلیه مواد پودرشده معمولاً نیاز به باز کردن درب و جابه‌جایی دستی دارد که هم وقت‌گیر است و هم احتمال هدررفت پودر وجود دارد. اما در آسیاب گهواره‌ای، تنها با وارونه کردن بدنه دستگاه می‌توان پودر را بدون گرد و غبار مواد و بدون چسبیدن مواد به دیواره مخزن تخلیه کرد. این ویژگی باعث می‌شود آسیاب الاکلنگی ویکتور به‌خصوص برای عطاری‌ها، کارگاه‌های ادویه‌سازی و محیط‌هایی با حجم کار متوسط، انتخابی کارآمد باشد.
موتور دستگاه با توان ۲3۰۰ وات همراه با تیغه‌های استیل ضد زنگ تیز پودر کردن انواع مواد از جمله حبوبات، غلات، قهوه، ادویه‌جات، دارچین، زردچوبه، زنجبیل، قند و نبات را امکان‌پذیر می‌سازند. از اینرو، علاوه بر عطاری‌ها، این آسیاب کاربرد گسترده‌ای در کافی‌شاپ‌ها، قنادی‌ها، آشپزخانه‌های صنعتی، کارگاه‌های تولید مواد غذایی، مراکز طب سنتی و تولیدکنندگان محصولات آرایشی طبیعی دارد.
ساختار و طراحی آسیاب عطاری 500 گرم ویکتور مدل 500A
مشخصات بدنه و مخزن: بدنه و مخزن این آسیاب گهواره‌ای از استیل ضدزنگ ساخته شده که در صنایع غذایی کاربرد گسترده‌ای دارد. اصولا استیل مقاومت بسیار بالایی در برابر زنگ‌زدگی، سایش و خوردگی دارد و به‌راحتی تمیز می‌شود. ظاهر براق و زیبای آسیاب نیز مدیون استفاده از استیل است که جلوه‌ای حرفه‌ای به محیط کار می‌بخشد. در ساختار آسیاب ویکتور از هیچگونه فلز دیگری استفاده نشده تا بهداشت و ایمنی مواد غذایی کاملاً حفظ شود. چرا که استیل از نظر شیمیایی کاملاً غیرفعال است و باعث هیچگونه تغییر در پودر نهایی گیاهان یا ادویه نمی‌شود.
ساختار الاکلنگی (گهواره‌ای): این طراحی باعث می‌شود بعد از آسیاب، تنها با چرخاندن مخزن، پودر به‌راحتی از آن تخلیه شود. دیگر نیازی به جدا کردن مخزن یا جابه‌جایی دستی مواد نیست. این سیستم علاوه بر سرعت و تمیزی بیشتر، از هدررفت مواد آسیاب شده و ایجاد گردوغبار جلوگیری می‌کند.
مشخصات موتور: این دستگاه دارای موتوری با توان ۲3۰۰ وات است که تیغه‌ها را با سرعت ۲۵۰۰۰ دور در دقیقه به حرکت درمی‌آورد. چنین قدرتی باعث می‌شود مواد سختی مانند چوب دارچین، زنجبیل، زردچوبه و قند به سرعت پودر شوند. در نتیجه، زمان خردایش کاهش یافته و بازدهی افزایش می‌یابد.
مشخصات تیغه: تیغه‌ها از استیل ضدزنگ سخت‌کاری‌شده ساخته شده‌اند که در برابر حرارت، سایش و خوردگی مقاوم هستند. طراحی سه‌جهته تیغه‌ها باعث خرد شدن یکنواخت مواد از تمام جهات می‌شود و پودر نهایی کاملاً نرم و یکدست خواهد بود.
سیستم ایمنی پیشرفته: آسیاب 500 گرم ویکتور مجهز به میکروسوئیچ ایمنی است که مانع روشن شدن دستگاه در صورت بسته نشدن کامل درب می‌شود. همچنین، فیوز حرارتی محافظ موتور در شرایط فشار یا حرارت زیاد، به‌طور خودکار دستگاه را خاموش می‌کند تا از سوختن موتور جلوگیری شود.
تایمر و قطع‌کن خودکار: با وجود تایمر، کاربر می‌تواند زمان آسیاب را بر اساس سختی مواد تنظیم کنید. پس از پایان زمان تعیین‌شده، دستگاه به‌صورت خودکار خاموش می‌شود تا نیازی به نظارت مداوم بر فرآیند آسیاب کردن نباشد.
حلقه آب‌بندی سیلیکونی: بین درب و مخزن آسیاب گهواره‌ای ویکتور، حلقه سیلیکونی مقاوم در برابر حرارت تعبیه شده تا از نشت پودر به خارج از مخزن جلوگیری کند.
وزن سبک و ابعاد جمع‌وجور: این آسیاب مناسب استفاده به صورت رومیزی، روی کانتر عطاری‌ها یا بخش‌های مختلف آشپزخانه صنعتی است.
اقلام همراه کامل: در بسته‌بندی دستگاه، دو تیغه فولادی یدک، دو ذغال یدک، فرچه تمیزکاری و الک استیل قرار دارد. این اقلام جانبی موجب تمیزکاری آسان‌تر، دوام بالا و استفاده طولانیمدت از این محصول می‌گردند.
آسیاب عطاری 500 گرم ویکتور مدل 500A چه کاربردهایی دارد؟
- تهیه داروهای گیاهی: آسیاب گهواره‌ای ویکتور قابلیت خرد و پودر کردن انواع داروهای گیاهی همچون ریشه‌ها، دانه‌ها و پوست‌های گیاهی را به صورت یکنواخت و بدون از دست رفتن خواص دارد. این ویژگی برای عطاری‌ها، مراکز طب سنتی و تولیدکنندگان دمنوش و مکمل‌های گیاهی بسیار کاربردی است.
- آسیاب و پودر کردن ادویه و چاشنی تازه: با استفاده از آسیاب نیم کیلویی ویکتور می‌توان انواع ادویه‌ها همچون زردچوبه، زنجبیل، تخم گشنیز … را به آسانی پودر کرد. علاوه بر کاربرد در عطاری‌ها و کارگاه‌های تولید ادویه، آشپزهای حرفه‌ای ترجیح می‌دهند ادویه‌ها را تازه آسیاب کنند تا عطر و طعم آنها عمیق‌تر و بهتر در غذاها حس شود.
- خرد و پودر کردن گیاهان و سبزیجات خشک: این محصول توانایی پودر کردن سبزیجات خشک و گیاهان معطر مانند نعناع، پونه، شوید، ریحان و غیره را دارد. پودر حاصل برای تهیه سوپ‌ها، سس‌ها، ادویه‌های ترکیبی، طعم‌دهنده‌ها و حتی محصولات غذایی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کارگاه‌های تولید غذای نیمه‌آماده کاربرد دارد.
- آماده‌سازی دانه‌ها و مغزهای خشک: آسیاب ویکتور قادر است انواع دانه‌ها و مغزهای خشک مانند بادام، فندق و پسته را آسیاب کند. این پودرها در تهیه دسرها، کیک‌ها، سس‌ها و دمنوش‌ها کاربرد دارند.
- مصارف خانگی حرفه‌ای: این آسیاب برای مصارف خانگی هم مناسب است. کسانی که به پخت و پز با کیفیت بالا علاقه دارند، می‌توانند با این دستگاه ادویه، سبزیجات خشک، مغزها و حتی قهوه یا زردچوبه تازه را با کیفیت آسیاب کنند.
خرید آسیاب عطاری 500 گرم ویکتور مدل 500A
خرید آنلاین آسیاب ۵۰۰ گرمی الاکلنگی ویکتور از فروشگاه اینترنتی تجهیزات با گارانتی یک ساله و ده سال خدمات پس از فروش امکان‌پذیر است و ارسال به سراسر کشور به راحتی انجام می‌شود. برای انتخاب بهترین مدل بسته به نوع کاربری و حجم مورد نیاز، می‌توانید از مشاوره تخصصی کارشناسان فروش به صورت حضوری یا تلفنی بهره‌مند شوید.
نقد و بررسی‌ها
پاک‌کردن فیلترهاهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.