اره استخوان بر بیزربا مدل FK23

اره استخوان بر بیزربا (Bizerba) مدل FK23 دارای تیغه ای به طول 176 سانتیمتر است. سرعت برش دادن آن 17 متر بر ثانیه است و به سیستم تمیز کننده خودکار تیغه و چرخ دنده ها مجهز است. اندازه فک آن 25 سانتیمتر است که اجازه می دهد نهایتا گوشتی با ارتفاع 25 سانتیمتر را ببرید. نهایت عرض برش نیز به 19 سانتیمتر می رسد. از دو طریق برق تک فاز و برق سه فاز تغذیه می شود و بدنه دستگاه از استیل ضد زنگ ساخته شده است. داشتن IP 55 از بخش های الکترونیکی استخوان بر FK23 محافظت می کند و داخل شدن گرد و غبار به درون آن، عملکرد دستگاه را دچار اختلال نمی کند. ضمن آنکه پاشیده شدن مقدار اندکی آب مشکلی برای آن به وجود نمی آورد. اره استخوان بر بیزربا مدل FK23 دارای یک سال ضمانت است.

اره استخوان بر بیزربا (Bizerba) مدل FK23 اندکی کوچک تر از مدل FK32 است. طول تیغه کوتاه تر است و اندازه فک هم کمتر شده است. به تناسب این کوچک شدن قیمت نیز کاهش یافته است. در نتیجه بایستی آن را برای مکان هایی پیشنهاد داد که حجم کاری کمتری، نسبت به استفاده از مدل FK32 دارند. در این مدل نیز از آلیاژ محکم و بادوام استیل ضد زنگ برای ساخت اره استخوان بر استفاده شده است که سبب طولانی شدن عمر مفید دستگاه می شود. طول تیغه FK23 به 176 سانتیمتر می رسد و ارتفاع نهایی برش یا اندازه فک 25 سانتیمتر است. استخوان بر آلمانی FK23 برای بریدن گوشت قرمز گرم و یخ زده، گوشت ماهی و ران و فیله استخوان دار طراحی شده است. این دستگاه با سرعت 17 متر برثانیه برش می دهد و دارای یک سال گارانتی است. تجهیز شدن اره استخوان بر بیزربا مدل FK23 به درجه حفاظتی IP 55 این ابزار صنعتی را در بخش های الکترونیکی از وار کردن صدمه به کاربر ایمن کرده است و از ورود گرد و غبار از درزهای دستگاه دچار اختلال نمی شود. همچنین اگر مقدار معین و مشخص و اندکی آب روی آن بپاشد، استخوان بر دچار مشکل نخواهد شد. قطعه ها و اجزای این دستگاه به راحتی برای شستشو از هم جدا می شود و طراحان شرکت بیزربا تیغه دستگاه را به گونه ای ساخته اند که برای استفاده از سمت راست و چپ مناسب باشد. ضمن آنکه تیغه دارای تمیزکننده خودکار است و به دکمه های لمسی و ضد آب نیز مجهز شده است.