آب پرتقال گیر و آب انارگیر البرز طرح زومکس با الهام از تکنولوژی برند زومکس اسپانیا طراحی شده است که با کمترین هدررفت، کار آبگیری را انجام میدهد. این مدل با طراحی دومنظوره و صنعتی، هم در بخش فنی و هم در کیفیت خروجی عصاره، استانداردهای حرفهای را رعایت میکند و برای کار در محیطهایی با حجم کاری سنگین طراحی شده است. موتور 750 وات ( یک اسب بخار) این دستگاه، در کنار گیربکس صنعتی قدرتمند، توان لازم برای کارکرد مداوم را فراهم میکند؛ بدون افت کیفیت و بدون وقفه در طول روز. طراحی داخلی نیز به گونهای است که چه در آبگیری مرکبات چه در انار، حداکثر عصاره بدون لهشدن پوست یا دانهها استخراج میشود. با ظرفیت آبگیری تا ۲۰۰ کیلوگرم انار در ساعت، این دستگاه انتخابی بیرقیب برای آبمیوهفروشیها، کافهها، رستورانها، فروشگاههای زنجیرهای و هر محیطیست که با حجم بالای سفارش آب میوه طبیعی سروکار دارد.
بدنهی آب انارگیر البرز از استیل ضدزنگ ساخته شده که هم از نظر بهداشتی کاملاً قابل اعتماد است و هم در برابر رطوبت، خوردگی و فرسایش در استفادهی مداوم، مقاومت بسیار بالایی دارد. نظافت روزانه این دستگاه بهدلیل طراحی ساده و دسترسی آسان به بخشهای داخلی، بدون دردسر و سریع انجام میشود؛ مسئلهای مهم برای مکانهایی که به سرویسدهی پیوسته نیاز دارند. در بخش آبگیری مرکبات، استفاده از توپیهای مخصوص باعث میشود که تنها گوشت میوه فشرده شود و از تماس مستقیم عصاره با پوست، که عامل اصلی تلخی است، جلوگیری گردد. این موضوع مخصوصاً برای پرتقال، گریپفروت و لیمو اهمیت زیادی دارد؛ جایی که کوچکترین تماس با بخش تلخ پوست میتواند طعم عصاره را خراب کند. در مقابل، در بخش آبگیری انار، ساختار مکانیکی دستگاه بهگونهای طراحی شده که دانههای انار له نمیشوند و عصارهای خوشرنگ و بدون ذرات تلخ داخل لیوانها سرازیر میگردد.
از لحاظ تأمین انرژی، آب پرتقال گیر و آب انارگیر البرز طرح زومکس با برق تکفاز ۲۲۰ ولت و فرکانس ۵۰ هرتز کار میکند و برای نصب و راهاندازی آن نیازی به زیرساخت صنعتی نیست. همین موضوع راهاندازی سریع آن را در هر محیطی، از آبمیوهفروشی سیار گرفته تا آشپزخانههای صنعتی، ممکن میسازد. عملکرد دومنظوره این دستگاه در آبگیری میوهها باعث صرفهجویی در فضا و هزینه برای کاربر میشود. بهجای خرید دو دستگاه مجزا، با یک دستگاه میتوان نیاز به هر دو عصارهگیری را پاسخ داد؛ بدون تعویض موتور، تغییر تنظیمات پیچیده یا افت کیفیت. این ویژگی در کسبوکارهایی که تنوع نوشیدنی دارند یا در فصول مختلف از میوههای مختلف استفاده میکنند، مزیت کلیدی به شمار میرود.
در نهایت، اگر بهدنبال دستگاهی هستید که هم قدرت و دوام داشته باشد، هم سرعت کار را افزایش دهد و هم کیفیت عصارهگیری را در سطحی حرفهای حفظ کند، آب پرتقالگیر و آب انارگیر البرز طرح زومکس پاسخی دقیق به این نیازهاست؛ ترکیبی از طراحی اروپایی، مهندسی داخلی و عملکردی بیوقفه برای کسبوکارهای حرفهای.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.