سبزی خرد کن بشقابی سبزیران دهانه 70 محصولی مهندسیشده و پرداختشده به دست متخصصان شرکت سبزیران است که با بدنهای تماماً استیل، قدرت بالا و بازدهی خیرهکننده، نظر بسیاری از هتلها، رستورانها و کترینگهای بزرگ را به خود جلب کرده است. بدنه این دستگاه از استیل روکشدار به ضخامت ۰.۷ میلیمتر ساخته شده که علاوه بر درخشش ظاهری، مقاومت بینظیری در برابر خوردگی دارد. شاسی اصلی دستگاه از پروفیل ۳ در ۳ بسیار مقاوم بنا شده است تا در برابر ارتعاشات موتور، ثبات کامل دستگاه را حفظ کند. این دستگاه از الکتروموتوری با قدرت ۳ اسب بخار بهره میبرد که هدف آن پوششدهی کاربریهای سنگین و صنعتی است. قدرت موتور از طریق گیربکس به بشقاب منتقل میشود تا چرخش دورانی دقیقی را ایجاد کند. همزمان، شفت اصلی دستگاه که ۳ عدد تیغه استیل فنر بسیار برنده روی آن نصب شده، به کمک دو تسمه با سرعت بالا به حرکت درمیآید. حرکت همزمان تیغهها و چرخش بشقاب، مکانیزم منحصربهفردی را خلق میکند که باعث میشود سبزیجات در حال دٌوران، بارها از زیر تیغ عبور کرده و بدون هیچگونه لهیدگی، کاملاً یکدست و ریز شوند. این مهندسی دقیق، ظرفیت تولید دستگاه را به ۱۵۰ کیلوگرم در ساعت رسانده است.
بشقاب سبزی خرد کن سبزیران که ۷۰ سانتیمتر قطر دارد، گنجایش پذیرش ۱۰ کیلوگرم سبزی را در هر پارت بارگیری داراست. سینی زیرین بشقاب نیز با ابعاد ۸۰ در ۸۰ سانتیمتر از استیل روکشدار تولید شده و به صورت کاملاً مستحکم بر روی بدنه نصب شده است. نکته حائز اهمیت در تولید این مدل، متریال بهکاررفته در بخشهای فوقانی است؛ درب و بشقاب دستگاه از جنس آلومینیوم مرغوب هستند که پس از ریختهگری در قالبهای مخصوص، به واحد پرداختکاری منتقل میشوند تا با دستگاههای مجهز، سطح داخلی آنها کاملاً صاف، صیقلی و غیرجاذب شود. صیقلی بودن باعث میشود عصاره و رنگ سبزی به بافت دستگاه نفوذ نکند و موازین بهداشتی در بالاترین سطح رعایت گردد.
به ایمنی اپراتور نیز در سبزی خردکن بشقابی دهانه ۷۰ سبزیران توجه شده است؛ میکروسوییچ تایوانی هوشمند که مستقیماً درب دستگاه را کنترل میکند، به محض باز شدن درب در حین کار، جریان برق را قطع میکند و تیغهها در کسری از ثانیه از حرکت میایستند تا هیچ خطری کاربر را تهدید نکند. در نهایت، با وجود ابعاد صنعتی و وزن دستگاه، تعبیه چهار چرخ ترمزدار زیر شاسی اصلی کمک میکند تا جابهجایی این ماشین قدرتمند در محیط آشپزخانه بسیار آسان باشد و در زمان کار، با فعال کردن ترمزها، پایداری کامل دستگاه تضمین گردد.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.