شیر سردکن 100 لیتری هرمز مدل مکعبی، نوعی سیستم تبرید است که برای ذخیره و خنک کردن شیر خام و حفظ کیفیت و تازگی آن در دامداری ها، لبنیات فروشی ها، بستنی فروشی ها و آشپزخانه های صنعتی کاربرد دارد. این دستگاه معمولاً شیر را در بازه زمانی مشخص تا دمای ایمن، معمولاً بین ۳ تا ۴ درجه سانتیگراد، خنک می کند. اصولا استفاده از دستگاه شیر سردکن برای حفظ کیفیت شیر در دامداری ها و اطمینان از سالم ماندن آن برای فرآوری امری ضروری محسوب می شود.
از ویژگی های کلیدی شیر سردکن هرمز این است که می تواند تا ۱۰۰ لیتر شیر را در خود نگه دارد و دمای ایدئال را حفظ کند. مخزن این دستگاه برای دوام بالا و تضمین بهداشت از استیل ضد زنگ ساخته شده است. همچنین، مخزن با PUF (فوم پلی اورتان) عایق بندی گردیده تا دمای مطلوب حفظ گردد و از انتقال حرارت جلوگیری شود. مدت زمان لازم برای خنک کردن شیر تا دمای مناسب معمولاً برای اولین دوشیدن حدود ۲-۳ ساعت طول می کشد و برای دوشش های بعدی کوتاه تر است.
سیستم تبرید شیر سردکن 100 لیتری هرمز مدل مکعبی توسط کمپرسور 3/1 و کندانسور کاوردار مسی، سرمایش لازم را برای نگهداری شیر در بهترین شرایط فراهم می آورد. همزن درون مخزن نیز خنک سازی یکنواخت را تضمین کرده و از ته نشین شدن شیر در پایین دستگاه جلوگیری می کند. خنک سازی شیر، باکتری های فاسدکننده ای به نام سودوموناس را کنترل می کند که با تجزیه پروتئین به مولکول های زنجیره کوتاه تر و ایجاد طعم های تلخ و در نهایت، بوهای نامطبوع، مانع از فساد شیر می گردد. با کنترل رشد باکتری ها، شیر سردکن به طور قابل توجهی مدت زمان نگهداری شیر را قبل از تجزیه افزایش می دهد، ضایعات را کاهش می دهد و امکان توزیع کارآمدتر را فراهم می کند. علاوه بر این، شیر سردکن به حفظ محتوای غذایی و جلوگیری از طعم و بوی بد کمک می کند و منجر به محصولی با طعم بهتر و مطبوع تر می شود. در نتیجه، با جلوگیری از فساد و افزایش ماندگاری، شیر سردکن هرمز به کاهش هدررفت شیر کمک کرده و منجر به افزایش سودآوری برای دامداران و فرآوری کنندگان لبنیات می شود.
شیر سردکن مکعبی 100 لیتری هرمز به جهت ساخته شدن از جنس استیل، ظاهری براق، درخشان و صیقلی دارد که بر جذابیت محیط کار می افزاید. از سوی دیگر، به منظور جابجایی آسان، چرخ های ترمز دار در زیر دستگاه تعبیه شده اند تا حمل و نقل شیر به سهولت صورت بگیرد.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.