در میان تجهیزات لبنیاتی موردنیاز برای واحدهای نیمهصنعتی و کارگاههای لبنی، شیر سرد کن ۲۰۰ لیتری هرمز مدل استوانهای یکی از گزینههای مقرونبهصرفه، بهداشتی و بسیار کاربردی است. این دستگاه با ظرفیت مناسب برای مصرف روزانه در دامداریهای کوچک، فروشگاههای لبنیات، کارگاههای تولید دوغ و مراکز توزیع شیر طراحی شده و توانایی نگهداری شیر خام را تا ۷۲ ساعت در دمای مناسب و بدون افت کیفیت دارد.
ساختار کلی شیر سردکن 200 لیتری هرمز بهصورت تکمخزن با طراحی استوانهای شکل گرفته که نهتنها از نظر فنی باعث توزیع بهتر دما و عملکرد دقیقتر همزن میشود، بلکه از لحاظ ظاهری نیز جمعوجور و قابلنصب در فضاهای محدود است. ظرفیت ۲۰۰ لیتری آن بهخوبی پاسخگوی نیاز روزانه بسیاری از مشاغل لبنی است که حجم تولید متوسطی دارند. بدنه و مخزن داخلی از استنلس استیل بهداشتی و ضدزنگ ساخته شدهاند. جنس استیل برای کاربردهای لبنیاتی، انتخاب عالی محسوب میشود؛ چرا که علاوهبر مقاومت بالا در برابر خوردگی، بهراحتی شسته میشود و هیچگونه بو یا آلودگی را به شیر منتقل نمیکند. همچنین، برای حفظ سرمای داخلی، دستگاه با عایق فشرده پلییورتان به روش تزریقی عایقبندی شده که تبادل دما را به حداقل میرساند و باعث کاهش مصرف برق و افزایش راندمان سرمایش میشود.
در بخش سرمایشی، از موتور کممصرف امبراکو با توان ⅓ اسب بخار بهره گرفته شده که در ترکیب با کندانسور مسی کاوردار با قدرت ½ اسب بخار، سیستم خنککنندهای قدرتمند، سریع و پایدار را ایجاد میکند. نتیجه این ترکیب، رسیدن سریعتر شیر به دمای استاندارد و حفظ آن در محدودهای مطلوب برای جلوگیری از فاسد شدن است.
در داخل مخزن شیر سردکن ۲۰۰ لیتری هرمز مدل استوانهای، همزن پارویی داخلی تعبیه شده تا از تهنشینی چربیها و مواد معلق شیر جلوگیری کند. این همزن که به آرامی و پیوسته در حال کار است، بافت شیر را یکنواخت نگه میدارد و آن را برای فرآوری یا عرضه تازه، آماده نگاه میدارد. همچنین دستگاه از قابلیت تخلیه کامل شیر برخوردار است؛ یعنی بدون باقیماندن حتی قطرهای شیر در کف مخزن، میتوان آن را بهطور کامل تخلیه کرد که به رعایت بهداشت و سهولت شستوشو کمک فراوانی میکند.
ترموستات دیجیتال قابل تنظیم، یکی دیگر از بخشهای مهم شیر سردکن استوانهای هرمز است که امکان تنظیم دقیق دما را در اختیار کاربر قرار میدهد. ترموستات دقت بالایی داشته و نقش موثری در حفظ کیفیت شیر و بهینهسازی مصرف انرژی دارد. همچنین دستگاه بهصورت تکفاز طراحی شده و با برق شهری کار میکند؛ بنابراین برای استفاده در مکانهایی با زیرساختهای سادهی برقی نیز کاملاً مناسب است.
شیر سردکن ۲۰۰ لیتری هرمز مدل استوانهای بهدلیل کاربری دوگانه برای شیر و دوغ، گزینهای بسیار انعطافپذیر در میان تجهیزات نگهداری لبنی محسوب میشود. این دستگاه با وجود ابعاد نسبتاً کوچک، دارای ویژگیهایی حرفهای، عملکردی دقیق و ساختی بادوام است؛ ترکیبی که آن را به انتخابی قابلاعتماد برای طیف گستردهای از فعالان صنایع لبنی و دامپروری تبدیل کرده است.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.