ماکروویو SmartWave مدل 25Lt برای آشپزخانهها و مجموعههایی ساخته شده که در ساعات شلوغ روز فرصت تنظیم مداوم دستگاه برای هر سفارش را ندارند. قابلیتهایی همچون ذخیره برنامههای پخت و عملکرد تنظیم خودکار زمان برای دو پرس باعث میشود آمادهسازی چندین سفارش مشابه با سرعت و دقت بیشتری انجام شود و کیفیت خروجی در هر بار استفاده ثابت بماند. در فستفودها، کافیشاپها، رستورانها، هتلها و آشپزخانههای صنعتی، زمانی که تعداد سفارشها افزایش پیدا میکند، داشتن دستگاهی که بتواند فرآیند کار را سادهتر کند اهمیت زیادی دارد و این ماکروویو یا مایکروویو با ظرفیت 25 لیتری، امکانات مختلف و ساختار مقاوم، کمک میکند روند آمادهسازی غذا بدون توقفهای اضافی و تنظیمات تکراری انجام شود.
طراحی مقاوم برای استفاده روزانه
بدنه استیل ضدزنگ ماکروویو علاوه بر ایجاد ظاهری مدرن و هماهنگ با تجهیزات آشپزخانه صنعتی، دوام مناسبی در برابر رطوبت، حرارت و استفاده مداوم دارد. سطح استیل دستگاه به راحتی تمیز میشود و برای آشپزخانههای صنعتی که رعایت بهداشت و سرعت نظافت اهمیت زیادی دارد، گزینهای کاربردی محسوب میشود. از طرف دیگر، ابعاد 511×432×311 میلیمتر باعث شده این دستگاه فضای زیادی روی کانتر اشغال نکند و بتوان آن را در بخشهای مختلف آشپزخانه قرار داد. وزن 15 کیلوگرمی نیز جابهجایی و نصب آن را آسانتر میکند. ناگفته نماند که در این ماکروویو صنعتی میتوان ظروفی تا قطر 305 میلیمتر را استفاده کرد که آزادی بیشتری هنگام انتخاب ظرف و حجم غذا در اختیار اپراتور قرار میدهد.
توان مناسب برای سرعت بخشیدن به آمادهسازی غذا
ماکروویو SmartWave مدل 25Lt با توان ورودی 1550 وات و توان خروجی 1000 وات، برای گرم کردن سریع و یکنواخت غذاها طراحی شده است. توان خروجی مناسب دستگاه کمک میکند سفارشها در مدت زمان کوتاهتری آماده شوند و زمان انتظار مشتری کاهش پیدا کند. این مدل با برق 220 ولت و فرکانس 50 هرتز کار میکند و برای استفاده در بسیاری از محیطهای تجاری و خدماتی مناسب است. عملکرد پایدار دستگاه در استفاده مداوم باعث میشود حتی در زمانهای پرترافیک کاری نیز بتوان روی سرعت و کیفیت آن حساب کرد.
پخت یکنواخت با فناوری کانوکشن
یکی از ویژگیهای مهم مایکروویو SmartWave مدل 25Lt، مجهز بودن به سیستم کانوکشن است که با گردش هوای گرم در فضای داخلی کابین باعث میشود حرارت در تمام بخشهای غذا پخش شود و نتیجه نهایی یکنواختتر باشد. وجود سیستم کانوکشن، کاربرد دستگاه را گستردهتر کرده و امکان انجام فرآیندهایی فراتر از گرم کردن ساده را فراهم میکند. به کمک این قابلیت، برخی غذاها بهتر آماده میشوند و کیفیت بافت و دمای آنها در بخشهای مختلف حفظ میشود.
برنامهریزی آسان با One Touch Cooking
در محیطهای کاری که تعداد سفارشها زیاد است، سرعت دسترسی به تنظیمات مناسب اهمیت زیادی دارد. ماکروویو SmartWave مدل 25Lt با قابلیت One Touch Cooking این فرآیند را سادهتر کرده است. کاربر میتواند زمان پخت و میزان توان مورد نیاز را از قبل تنظیم کند و برنامه مورد نظر را ذخیره نماید. پس از آن تنها با یک لمس، دستگاه تنظیمات تعیینشده را اجرا میکند. این ویژگی باعث کاهش زمان آمادهسازی، جلوگیری از تنظیمات تکراری و کاهش احتمال اشتباه هنگام کار میشود. برای مجموعههایی که یک نوع غذای مشخص را بارها در طول روز آماده میکنند، ذخیره برنامهها باعث میشود هر بار همان نتیجه قبلی تکرار شود.
تنظیم توان در پنج سطح و سه مرحله پخت
ماکروویو SmartWave مدل 25Lt با پنج حالت تنظیم توان، امکان کنترل میزان انرژی مورد نیاز برای گرم کردن و آمادهسازی غذا را فراهم میکند. از آنجایی که هر ماده غذایی به میزان متفاوتی از انرژی نیاز دارد، کاربر میتواند توان دستگاه را متناسب با نوع غذا انتخاب کند تا فرآیند گرم شدن یکنواختتر انجام شود و از خشک شدن یا گرم شدن بیش از حد غذا جلوگیری شود.
همچنین این ماکروویو صنعتی از سه مرحله پخت پشتیبانی میکند. با استفاده از این قابلیت میتوان چند مرحله متفاوت را در یک برنامه تعریف کرد تا دستگاه به صورت خودکار فرآیند مورد نظر را اجرا کند. در نتیجه، غذاهایی که نیاز به تغییر زمان یا میزان توان در مراحل مختلف دارند، بدون نیاز به تنظیم دوباره توسط اپراتور و با روندی دقیقتر آماده میشوند.
عملکرد هوشمند X2 Portion برای سفارشهای چندتایی
یکی دیگر از قابلیتهای منحصربهفرد این دستگاه، عملکرد X2 Portion است. زمانی که نیاز باشد چند پرس غذا به صورت همزمان آماده شود، افزایش دستی زمان ممکن است همیشه نتیجه دقیقی ایجاد نکند. این سیستم زمان مورد نیاز برای آمادهسازی چند بخش غذا را محاسبه میکند و تنظیمات لازم را انجام میدهد. در نتیجه، سرعت سرو سفارشها افزایش پیدا میکند و کیفیت غذا هنگام آمادهسازی تعداد بیشتر نیز حفظ میشود.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.