هر رستوراندار یا آشپزی میداند که کیفیت نهایی غذا فقط به طعم پخت اولیه نیست، بلکه به «دمای سرو» نیز بستگی دارد. اینجاست که هات بنماری براکس مدل BM165BT-2 وارد عمل میشود: طراحیشده برای حفظ حرارت غذا بدون آنکه کیفیت، طعم یا رطوبت آن قربانی شود. این مدل به دو لگن 1/2 مجهز شده است؛ یعنی شما میتوانید بهصورت همزمان دو نوع غذا را گرم و آماده نگه دارید. مثلاً در خط سلفسرویس، برنج و خورش را در دو لگن مجزا قرار دهید، بدون نگرانی از ترکیب طعم یا افت حرارت.
هات بنماری براکس مدل BM165BT-2 با بدنه استیل دو جداره عایقدار طراحی شده و المنت ۱۲۰۰ واتی آن با قدرت عمل میکند، درحالیکه دمای یکنواخت را بهصورت غیرمستقیم از طریق آب گرم منتقل میکند. اما فراتر از اعداد و مشخصات، چیزی که در محیط کاری اهمیت دارد، راحتی استفاده و اطمینان عملکرد است. هات بن ماری دو لگن براکس با شیر تخلیهی داخلی، کار شستوشو را ساده می کند؛ ولوم کنترلی در دسترس هم به شما اجازه میدهد دما را بسته به نوع غذا، بهراحتی تنظیم کنید. پرسنل آشپزخانه، خصوصاً در ساعات شلوغ، نیاز به تجهیزاتی دارند که سرعت، دقت و بیدردسر بودن را در کنار هم ارائه دهند—این مدل دقیقاً برای همین موقعیتها ساخته شده است.
برای فستفودها، کترینگها، آشپزخانههای کوچک هتل یا رستورانهایی که فضای زیادی برای تجهیزات بزرگ ندارند، کانتر گرم هات بنماری براکس مدل BM165BT-2 گزینهای کمجا، سبک، کممصرف و چندکاره است. این دستگاه در سکوت و بیادعا، کاری حیاتی انجام میدهد: حفظ استاندارد غذای گرم، بدون افت کیفیت. بنابراین میتوان گفت با خرید بن ماری و سرو غذای گرم، اعتبار کسبوکار شما حفظ میشود.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.