اگر منوی مجموعهتان از پنینی و برگر گرفته تا استیک، مرغ گریل و سبزیجات کبابی را شامل میشود، ساندویچ ساز تک خانه بست مدل PFY-811E میتواند یکی از آن دستگاههایی باشد که هر روز و در هر شیفت کاری چندین بار سراغش میروید. دستگاهی که فضای زیادی اشغال نمیکند اما حضورش در خط آمادهسازی غذا کاملاً محسوس است. اولین چیزی که پس از روشن کردن دستگاه جلب توجه میکند، سرعت رسیدن صفحات به دمای مورد نظر است. توان 2.2 کیلوواتی این ساندویچ میکر باعث میشود حرارت در مدت کوتاهی به سطح پخت منتقل شود و اپراتور زمان کمتری را برای آماده شدن دستگاه منتظر بماند. این موضوع در ساعات شلوغ کاری اهمیت بیشتری پیدا میکند؛ زمانی که هر دقیقه تأخیر میتواند روی سرعت سرویسدهی تأثیر بگذارد.
ساندویچ ساز تک خانه بست از سیستم گرمایش دوطرفه بهره میبرد و هر دو صفحه پخت آن به صورت شیاردار طراحی شدهاند. این ساختار باعث میشود مواد غذایی از بالا و پایین به طور همزمان تحت حرارت قرار بگیرند و فرآیند پخت با سرعت بیشتری انجام شود. شیارهای صفحات علاوه بر توزیع مناسب حرارت، خطوط گریل منظم و جذابی روی نان، برگر، استیک، مرغ و سایر مواد غذایی ایجاد میکنند؛ جزئیاتی که ظاهر غذا را اشتهاانگیزتر کرده و آن را برای سرو و ارائه به مشتری جذابتر نشان میدهد.
سطح پخت 23×35 سانتیمتری دستگاه فضای مناسبی برای قرار دادن انواع پنینی، ساندویچ، برگر و غذاهای گریلشده فراهم میکند. این ابعاد نه آنقدر بزرگ است که فضای ارزشمند کانتر را اشغال کند و نه آنقدر کوچک که در زمانهای شلوغ محدودیت ایجاد کند. به همین دلیل برای کافهها، فست فودها، بوفهها و رستورانها انتخاب شماره یک محسوب میشود. وزن 19 کیلوگرمی دستگاه نشان میدهد با ساندویچ ساز سبک خانگی روبهرو نیستیم. در کنار وزن، ساختار مستحکم بدنه باعث میشود دستگاه هنگام کار روی سطح ثابت باقی بماند و در استفادههای طولانیمدت ثبات مناسبی داشته باشد. دسته عایق حرارت و طراحی ایمن دستگاه نیز شرایط استفاده راحتتر و مطمئنتری را برای اپراتور فراهم میکنند.
یکی از نقاط قوت پنینی میکر تک خانه بست، قابلیت تنظیم دما از 50 تا 300 درجه سانتیگراد است. این بازه دمایی گسترده به کاربر اجازه میدهد برای هر ماده غذایی شرایط پخت مناسب را انتخاب کند. گریل کردن مرغ، برشته کردن نان، آمادهسازی همبرگر یا حتی پخت برخی میانوعدهها، هرکدام به دمای متفاوتی نیاز دارند و این دستگاه امکان کنترل دقیق حرارت را در اختیار اپراتور قرار میدهد.
هیچ چیز برای یک آشپز آزاردهندهتر از چسبیدن مواد غذایی به صفحه گریل نیست. به همین دلیل صفحات پخت این مدل به پوشش نچسب مجهز شدهاند. این ویژگی علاوه بر کاهش مصرف روغن، جدا شدن مواد غذایی را آسانتر میکند و زمان مورد نیاز برای نظافت دستگاه را نیز کاهش میدهد. در پایان شیفت کاری شلوغ، این موضوع ارزش خود را بیشتر نشان میدهد. از طرف دیگر، بدنه استیل ضد زنگ ساندویچ ساز تک خانه بست مدل PFY-811E نیز علاوه بر مقاومت در برابر رطوبت و حرارت، ظاهر دستگاه را در طول زمان حفظ میکند و تمیز کردن آن نیز سادهتر است.
در نهایت میتوان گفت ساندویچ ساز بست به گرم کردن نان محدود نمیشود؛ بلکه دستگاهست که میتواند بخش مهمی از آمادهسازی غذا را بر عهده بگیرد. از پنینی و ساندویچ گرفته تا استیک، مرغ، همبرگر، پنیر گریل، سبزیجات و بسیاری از غذاهای دیگر، همگی روی این دستگاه با سرعت و کیفیت مناسب آماده میشوند.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.