چرخ گوشت تسمهای الکتروکار 3 اسب مدل EC-16، دستگاهی خوشساخت و خوشعملکرد برای پردازش سریع و بهداشتی گوشت در محیطهای حرفهای و نیمهحرفهای است. این مدل با ساختار ایستاده و تجهیز به چهار عدد پایه چرخدار، بهگونهای طراحی شده که بهراحتی جابهجا شود و در عین حال با وجود ترمز بر روی دو چرخ جلو، در جای خود محکم بایستد. آنچه مدل EC-16 را از بسیاری نمونههای مشابه متمایز میکند، استفاده از قطعات تماماستیل، حتی در بخشهایی مانند گلویی، روده و طوقه است؛ قطعاتی که در اغلب چرخگوشتهای تسمهای با چدن ساخته میشوند، اما در این مدل با آلیاژ استیل ضدزنگ جایگزین شدهاند تا دوام، سهولت در شستوشو و بهداشت دستگاه به سطح بالاتری برسد. بدنه نیز از استیل برسخورده ساخته شده و علاوه بر ظاهر صنعتی، در برابر رطوبت و خوردگی مقاومت خوبی از خود نشان میدهد.
موتور 3 اسب بخار چرخ گوشت الکتروکار EC-16، نیروی لازم برای چرخکردن تا ۳۰۰ کیلوگرم گوشت در هر ساعت را تأمین میکند. این حجم از بازدهی، آن را به گزینهای مطلوب برای کبابیها، آشپزخانههای نیمهصنعتی، فروشگاههای پروتئینی و کارگاههای تولید غذا بدل کرده است. انتقال نیرو در این مدل از طریق سیستم تسمهای انجام میشود؛ سیستمی که علاوه بر چرخ کردن گوشت میتواند مواد آبداری مانند پیاز را نیز به صورت چرخ شده درآورد. این امر کمک بزرگی است به آماده سازی سریع غذاهایی نظیر کباب و فلافل. سایز ۳۲ دستگاه، استاندارد و مناسب برای بهرهبرداری از تیغهها و پنجرههای رایج بازار است و این امکان را میدهد که گوشت با سرعت مناسب و کیفیت بافت مطلوب آماده شود.
یکی از امکانات کاربردی چرخ گوشت تسمهای الکتروکار 3 اسب مدل EC-16، قابلیت چرخش معکوس است. این ویژگی بهخصوص هنگام گیرکردن قطعات گوشت یا چربی در گلویی، بسیار کارآمد خواهد بود و بدون نیاز به باز کردن دستگاه، مسیر داخلی را باز میکند. این مدل چرخ گوشت صنعتی نه طراحی پیچیدهای دارد و نه تلاش شده با ظاهر فریبنده خودنمایی کند، اما در عمل، دقیقاً همان چیزیست که واحدهای کاری پرتردد نیاز دارند: دوام بالا، عملکرد بیوقفه، نظافت آسان و اطمینان از بهداشت. اگر بهدنبال دستگاهی خوشقیمت، کمدردسر و پُربازده برای استفاده حرفهای هستید، این مدل یکی از عقلانیترین انتخابها در بازار داخلی بهشمار میرود.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.