چرخ گوشت رومیزی الکتروکار طرح مینروا مدل EC-10 نمونهای از چرخگوشتهای صنعتی تولیدشده توسط شرکت ایرانی الکتروکار است که با قدرت موتور ۲ اسب بخار در دو نوع تکفاز و سهفاز عرضه میگردد. این چرخ گوشت به همراه گلویی، روده و طوقه استیل، طبعا در قیمت، با نمونههای آبکاریشده تفاوت خواهد داشت. مدل EC-10 با الگوبرداری از طراحی محبوب مینروا (Minerva) ساخته شده است؛ سبکی که ضمن حفظ ساختار کلاسیک چرخگوشتهای صنعتی، استحکام، سادگی و کاربردپذیری را همزمان در خود جای داده است. این طراحی نهتنها موجب سهولت در استفاده و شستوشو میشود، بلکه باعث شده ظاهر دستگاه برای محیطهای حرفهای کاملاً مناسب باشد.
موتور گیربکسی چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-10 عملکردی نرم و بیصدا دارد و برخلاف مدلهای تسمهای، لرزش کمتری ایجاد میکند. این ویژگی به کاهش استهلاک قطعات و افزایش عمر مفید دستگاه کمک میکند. تمام قطعات در تماس با گوشت مانند گلویی، روده و طوقه از جنس استیل ضدزنگ ساخته شدهاند تا رعایت بهداشت، سهولت نظافت و دوام بالا تضمین شود. از دیگر ویژگیهای مهم این مدل، قابلیت چرخش معکوس است. با این امکان، در صورت گیر کردن چربی یا تکههای گوشت در مسیر خروجی، تنها با یک کلید میتوان دستگاه را به حالت معکوس برد و مشکل را بدون نیاز به باز کردن قطعات برطرف کرد. از سوی دیگر، تیغه و پنجره سایز ۳۲، بازدهی قابل توجه ۳۰۰ کیلوگرم گوشت در ساعت را ممکن ساختهاند.
ابعاد ۶۵×۴۳×۳۳ سانتیمتری چرخ گوشت رومیزی الکتروکار طرح مینروا مدل EC-10، آن را در رده چرخگوشتهای رومیزی و جمعوجور قرار میدهد که برای آشپزخانههای محدود یا مراکز با فضای کم بسیار کاربردی است. اگرچه این مدل در مقایسه با برخی مدلها قیمتی بالاتر دارد، اما با در نظر گرفتن طراحی برگرفته از مینروا، کیفیت ساخت، قدرت موتور و دوام قطعات، میتوان آن را گزینهای مقرونبهصرفه و مطمئن برای استفاده مداوم و حرفهای دانست. خرید این دستگاه از طریق فروشگاه تجهیزات همراه با مشاوره رایگان، انتخابی آگاهانهتر و رضایتبخشتر را برای شما فراهم خواهد کرد.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.