گوشت رشته کن ‌RGV مدل SL48

مشخصات فنی

بررسی تخصصی

درباره گوشت رشته کن ‌RGV مدل SL48
گوشت ریش کن ‌RGV مدل SL48 یکی از مدلهای برقی گوشت رشته کن است که جهت آماده سازی غذاهای مختلف، انواع گوشت پخته شده نظیر مرغ، بوقلمون، گاو، گوسفند و غیره را به صورت ریش ریش درمی‌آورد. موتور دستگاه ریش کن گوشت آر جی وی از قدرت بالا ۴۵۰ وات برخوردار است بطوریکه ۳۶۰ کیلوگرم گوشت را در هر ساعت برش می‌دهد و تکه‌های بزرگ گوشت را به شکل رشته‌های ظریف درمی‌آورد. از اینرو، علاوه بر رستوران‌ها، فست فود‌ها، هتل‌ها، حلیم و آش فروشی‌های بزرگ، می‌تواند در مراکز بسته‌بندی فراورده‌های پروتئینی نیز کارآمد باشد.
مشخصات گوشت رشته کن ‌RGV مدل SL48
برش‌ها یا رشته‌های بریده شده گوشت توسط دستگاه ریش‌کن گوشت ‌RGV، دارای سطح صاف، ضخامت یکنواخت و ابریشمی شکل هستند که علاوه بر افزایش کیفیت غذاها، منجر به زیبایی ظاهری آنها نیز می‌گردند. کل دستگاه از بدنه گرفته تا تیغه‌های تیز از استیل ضد زنگ غیر خورنده و بادوام ساخته شده‌اند. به همین سبب، شستشو و تمیز کردن آنها کار بسیار آسانی است که از تجمع باکتری و انواع آلودگی حاصل از باقی ماندن خرده‌های گوشت درون دندانه‌ها جلوگیری می‌کند. در ضمن، استفاده از استیل براق، ظاهری درخشان و چشم نواز به دستگاه بخشیده است. همچنین، دوام و استحکام بالای دستگاه گوشت ریش کن ‌RGV حاصل استفاده از آلیاژ استیل می‌باشد. سرعت حرکت تیغه‌ها بسیار بالاست به طوریکه ۱۷۲ دور در دقیقه حرکت می‌کنند. از اینرو دستگاه بازدهی بالایی دارد. علاوه بر این، دندانه‌ها از طراحی بادوام و آسان برای جدا کردن و تمیز کردن برخوردار هستند. با مجهز شدن گوشت ریش کن ‌RGV به میکروسوییچ، ایمنی بالای اپراتورها تضمین می‌گردد. بطوریکه به محض برداشتن در ورودی جهت ممانعت از برخورد دست به تیغه‌ها، دستگاه متوقت می‌شود. گوشت ریش کن ‌RGV تک فاز است و از برق ۲۲۰ ولت شهری تغذیه می‌گردد. توجه داشته باشید که در طول فرآیند، اگر گوشت گیر کرد، کلید توقف اضطراری را به موقع فشار دهید تا از گرم شدن بیش از حد موتور و سوختن دستگاه جلوگیری شود.