چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC-02 تمام استیل 15 اسب بخار، محصولی منحصر بهفرد در میان چرخگوشتهای ایرانی است. قدرت این چرخ گوشت مبله برابر با 15 اسب بخار است که در میان چرخ گوشتهای صنعتی عددی کمنظیر و مثالزدنی به شمار میرود. بازدهی این دستگاه نیز در همین راستا چشمگیر است؛ ظرفیت چرخ کردن 4000 کیلوگرم گوشت در ساعت، آن را به انتخابی ممتاز برای خطوط تولید بزرگ، کارخانههای فرآوردههای گوشتی، مراکز بستهبندی و کشتارگاههای صنعتی تبدیل میکند. سایز تیغه آن 52 است که بزرگترین سایز در میان چرخ گوشتهای صنعتی محسوب میگردد و برای چرخکردن قطعات بزرگ و پرحجم کاملاً مناسب است. در نتیجه، چرخ گوشت الکتروکار مدل EC-02 را می توان هیولایی فلزی لقب دادن که نه تنها چندین گام از سایر چرخ گوشت های ایرانی جلوتر رفته است، بلکه در مقیاس جهانی نیز کمتر چرخ گوشت صنعتی دیده می شود که چنین قدرتی داشته باشد.
طراحی چرخ گوشت مبله الکتروکار مدل EC-02 بهصورت ایستاده و متحرک انجام شده و از نظر ظاهری با بهرهگیری از چهار چرخ مقاوم که دو عدد آنها ترمزدار هستند، امکان جابجایی آسان و استقرار مطمئن را در محیطهای کاری فراهم میسازد. چنین طراحیای، آن را برای استفاده مداوم در مکانهایی با فضای پویا یا خطوط تولید چندبخشی بسیار کاربردی میسازد. از نظر ساختار، بدنه دستگاه و تمام قطعات حیاتی از جمله تیغه، پنجره و گلویی، همگی از استیل ضدزنگ ساخته شدهاند. این انتخاب در مواد اولیه، علاوه بر مقاومت بالا در برابر خوردگی و فرسایش، رعایت استانداردهای بهداشتی را تضمین میکند و برای صنایع غذایی، امتیازی مهم به شمار میرود.
چرخ گوشت 15 اسب بخار الکتروکار مدل EC-02 از موتور گیربکسی ساخت آلمان بهره میبرد که عملکردی قدرتمند، روان و بیصدا دارد. تغذیه آن تنها از طریق برق سه فاز صورت میگیرد و به همین دلیل برای استفاده در فضاهای کاملاً صنعتی در نظر گرفته شده است. یکی از قابلیتهای کلیدی این مدل، چرخش معکوس است؛ ویژگیای بسیار مفید که در زمان گیر کردن گوشت در گلویی، با تغییر جهت چرخش، مسیر را باز میکند و مانع توقف عملکرد دستگاه میشود. چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC-02 با ۱۲ ماه گارانتی و ۱۰ سال خدمات پس از فروش، هم از نظر فنی و هم از نظر پشتیبانی، خیال کاربران حرفهای را راحت میکند. این محصول ایرانی با قدرت و عملکرد فوقالعاده خود، گزینهای ایدئال برای مصارف بسیار سنگین صنعتی است.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.