چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC-08 از آن دسته دستگاههاییست که حضورش در آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، کبابیها، هتلها و مراکز تهیه غذا نهتنها به افزایش سرعت آمادهسازی مواد اولیه کمک میکند، بلکه خیال شما را از بابت دوام، قدرت و سهولت کار راحت خواهد کرد. این دستگاه به واسطه دارا بودن موتور سه فاز با قدرت 3 اسب بخار، بازدهی مناسبی در حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ کیلوگرم گوشت در ساعت دارد و همین ویژگی آن را در ردهی چرخ گوشتهای صنعتی سبک قرار میدهد. ساختار بدنه تماماً از استیل ضدزنگ طراحی شده که در کنار جلوهی صنعتی و حرفهای، به رعایت بهداشت و سهولت نظافت کمک میکند. علاوه بر بدنه، تیغه و پنجره دستگاه نیز از جنس مقاوم و با عملکرد خودکار هستند که دقت و راندمان عملیات چرخ کردن را افزایش میدهند. سایز تیغه 32 به 42 در این مدل، امکان چرخ کردن تکههای درشت گوشت را با سرعت بالا فراهم کرده و دستگاه را برای کار در محیطهایی با حجم بالای سفارش، ایدهآل میسازد.
یکی از مزایای مهم چرخ گوشت صنعتی الکتروکار مدل EC-08، تجهیز آن به چهار چرخ فلزی مقاوم است که امکان جابهجایی آسان را فراهم میسازد. دو عدد از این چرخها به ترمز قفلشونده مجهز شدهاند تا در مواقع نیاز، ثبات کامل دستگاه تأمین شود. این ویژگی در فضاهای کاری پرتردد و محدود، بسیار حائز اهمیت است. از دیگر امکانات کاربردی در این مدل میتوان به قابلیت چرخش معکوس موتور اشاره کرد. این قابلیت باعث میشود در صورت گیر کردن گوشت یا روده در گلویی دستگاه، بدون نیاز به باز کردن قطعات، مشکل را برطرف کرد؛ مسئلهای که در استفاده روزمره، ارزش آن بهخوبی نمایان میشود. گلویی، روده و طوقه دستگاه از جنس چدن سنگین و مقاوم ساخته شدهاند که در کنار قدرت موتور، طول عمر بالای دستگاه را تضمین میکند. این دستگاه مانند دیگر محصولات شرکت الکتروکار، دارای 12 ماه گارانتی رسمی و خدمات پس از فروش قابل اتکاست که ارزش خرید آن را دوچندان میکند.
نقد و بررسیها
پاککردن فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.